Среда
22.11.2017
17:26
Приветствую Вас Гость
RSS
 
ДОМАШНЯЯ ПТИЦА
Главная Регистрация Вход
Каталог статей »
Меню сайта

Категории раздела
Мои статьи [30]

Мини-чат
200

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 18

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Block title

СОЗДАНИЕ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНА
Block title
Форма входа
Логин:
Пароль:

Главная » Статьи » Мои статьи

Гусь и курица свинье не товарищ.

Ежедневная замена хотя бы одной порции говядины, свинины или баранины таким же количеством курятины или другой птицы снижает на 16% риск развития ишемической болезни сердца.Это связано с наибольшим наличием вредных жиров и холестерина в составе мяса по сравнению с птицей.Особенно полезна часть курицы – грудка (популярный продукт американцев).
Оно самое постное.Даже если с бёдрышек снять кожицу(именно в ней больше всего жиров и холестерина), они будут в 4,5 раза жирнее белого мяса грудок. Именно эта защита перед мясом в отношении болезней сердца связаны с постной курятиной, причём без чересчур поджаристой корочки.
У птицы ещё имеется одно преимущество.В ней несколько меньше, чем в мясе, так называемого гема.Это часть белка гемоглобина, который переносит кислород из лёгких в ткани.Именно гем придаёт красный цвет цвет мясу и крови. Поскольку в птице гема меньше, её мясо более бледное – розоватое. К сожалению, из гема образуются токсины,способствующие развитию рака толстого кишечника. И в исследованиях было показано, что у  птицы, в отличие от мяса, риск таких опухолей меньше.
Конечно, гем в пище можно нейтрализовать. Нужно лишь совместить красный гем с зелёным хлорофиллом. Это вещество очень близко по составу и функции к гему, оно придаёт зелёный цвет растениям и помогает им синтезировать кислород. Оно необыкновенно полезно.
В России многие привыкли есть мясо с картошкой или макаронами, что не совсем правильно. Идеально - это  овощной гарнир и салат. К курице всё это тоже будет к месту и сделает её только полезнее.
Картинка с сайта

Ишемия - это острое поражение сердечной мышцы, которое...

Рассказать друзьям и получить подарок

Источник: http://ice-ldinka.ucoz.ru/
Категория: Мои статьи | Добавил: ice-ldinka (12.03.2012) | Автор: ice-ldinka E W
Просмотров: 538 | Теги: Правильное питание, птичье мясо | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Корзина
Ваша корзина пуста

Поиск

Расскажи своим

Друзья сайта
  • УСАДЬБА
  • Издание: КРОЛИКOFF БИЗНЕС
  • Выращивание клубники
  • Грибы в Домашних условиях
  • Перепелиный бизнес(Забросков Н.А)
  • Магазин Киноман - Обложки и фильмы MPEG4 лицензионные.
  • Slando
  • Все в одном: Дачный участок

  • Яндекс.Метрика
    Посещаемость
    Заходите к нам ещё

    ------------------------ 5
    Copyright MyCorp © 2017
    Зинаида Шпинева ©
    Каталог сайтов Всего.RU Каталог сайтов и статей iLinks.RU Рейтинг Bizon-elite Каталог сайтов CY-PR.BY